伴随着中国养猪产业的快速发展和转型，养猪愈来愈成为一个需要整合多种技术平台的复杂行业。PIC是世界上最早专业从事种猪改良的公司之一，经过50多年的发展，在全球22个国家设有分公司，30多个国家有业务，年销售种猪300多万头，全球种猪市场占有率达25%。PIC一直致力于通过领先的育种技术获得性能更佳的种猪，并整合饲养管理、生物安全、疾病控制及净化和营养等先进技术帮助全球客户高效生产安全、健康的猪肉。PIC将其健康高效的种猪系列产品和全程服务方案带到中国市场，立志与中国养猪同行一起推动中国养猪业的可持续发展，帮助中国消费者吃到健康、优质的猪肉。Catalin Lapuste是PIC中国运营总监，在他年轻、帅气的外表下，有着一颗成熟、坚定的心。想要进一步了解PIC吗？猪e网记者带您走进Catalin Lapuste的世界，走进PIC的世界。
PIC中国运营总监Catalin Lapuste
记者：能否简要介绍一下您的教育、工作和家庭？
Catalin Lapuste：我是罗马尼亚人，在大学里学动物科学，是养猪生产方面的博士，曾全面管理过一家4000头母猪的猪场。去年，我把我的家人也带到上海。
记者：您怎么看待今天的中国养猪业？这个行业未来会有哪些主要的变化？
Catalin Lapuste：中国这一年出栏6亿多头生猪，但是有4400万头母猪的群体，所以，提升生产率的空间非常大。在未来一段时间内，从猪群结构上肯定会发生很大的变化，因为现在大部分还是一些小猪场和家庭农场，一些农户在家里的后院或村庄里养猪。中国养猪业正在向大的规模化养殖过渡。在过去的30年当中，欧洲和美国也经历了这样一个大的变化过程，从小农场慢慢整合集中到大型的养猪企业。在美国，20%的生产企业生产了60%的猪肉，显示了美国的集约化程度是非常高的。另外，中国下一步还必须极大地提高生产能力。因为，中国是世界上最大的养猪市场，也面临着全世界同行的竞争，所以，需要极大地提高生产效率。
记者：PIC在中国的目标是什么？
Catalin Lapuste： 我们在中国的目的就是帮助客户提高他们的生产能力，适应他们的需要，如PSY、胴体质量以及在育成阶段的一些生长表现，这是我目前主要做的一些事情。对于客户来说，能够选择PIC，也是看中了我们这一点。在中国，我们不仅是一个基因公司，同时也是一个生产企业，所以，我们对于中国市场的变化和猪相关的行业，比如饲料行业的变化的了解也是很多的。我们为中国客户提供最好的基因，同时也为他们分享世界上其他国家的经验，哪些能够适应中国的养猪现状，我们就把这些良好的经验引进进来，同时，我们也会根据市场变化去提供适合中国市场的产品。PIC国际团队也经常把一些世界上其他国家的专家请到中国来，向客户分享我们的技术、经验，帮助他们成长。我们把中国当作一个整体，客户去哪里，我们就去哪里。我们是一个很年轻并富有激情的团队，最终的目标是和中国的大型养猪企业共同成长。
记者：我们主要采取哪些措施来实现这个目标？
Catalin Lapuste：第一重要的就是高质量的产品，我们是一个很优秀的基因公司，我们每年会对中国种猪的基因进行及时地改良，我们的产品不只包括从美国运过来的活体动物，也包括一些最新的公猪的精液。中国是一个巨大的市场，我们要着眼于这个市场，不同省份之间对于猪肉的要求可能也不一样，所以我们在引进最新的基因的同时也要注意市场的差异化，要引进新的正确的基因，要符合市场的需求。所以，了解客户的需求是非常重要的。我们的销售人员向客户销售种猪的时候，第一个应该问的，就是客户的市场需求是什么？要什么样的种猪？然后再提供符合他要求的种猪。
刚才说的是产品，我们再来讲人。我们发展世界级别的团队，我们有很多专家组成技术团队，去服务全国的客户。所以，对于需要我们提供帮助的客户来说，猪进来后，农场的管理是从我们的技术服务团队开始的。还有重要的一点，我们有专业的团队和专家时刻监测我们和客户的猪群的健康状况，健康和生物安全一直是PIC主要的理念。
记者：PIC在中国遇到的最大的挑战是什么？准备如何克服？
Catalin Lapuste：像养猪业，猪群的系统是需要不断更新的，但是，很多客户并不会认识到这一点，引进一批种猪，他就放在那，不再更新了。我们的技术和基因都是在不断地进展的，每一年可以给客户增加15元/头的收益，并且每一年都在给你增加收益。如果猪群的群体更新停滞下来了，也就是说，你不能正确地认识到好的品种、好的基因，包括好的种猪改良公司给你带来的收益的话，那这个是很难提高的。如全世界范围内大的养禽育种企业只有3家，目前，生产者已经意识到，育种应该交给更专业的人来做，他只要获取每一年的进展就可以了。现在中国很多的养猪生产者还没有意识到这一点，这也是我们面对的挑战之一。我们现在在中国有很多这样的成功的例子，有的客户的PSY甚至可以达到29头这样的一个水平。如果客户认识到这个优势的话，会更关注生产成绩，更有利于我们的发展。确实取得效果的客户，我们会以他们为案例，为其他企业设定一个榜样。此外，我们也做一些产品的跟踪和验证方面的工作，我们会指导客户收集一些数据，将生产成绩量化，用数据来说服客户。不能量化的东西就不能改进，有了数据，生产者就可以分析哪里还可以提高，或者是问题出在哪里。
记者：PIC与竞争对手的最大区别是什么？
Catalin Lapuste：我们关注的东西和别的企业还是很不一样的。首先，我们自己经营农场，有科学的基因改良计划，并且也想把优秀的基因传递到中国来；更为重要的是，我们和客户一起关注全产业链中猪的价值，帮助他们从中挣到更多的钱；而且，我们还有全球化的专业团队。我们不只是把种猪单纯地引进进来，也在生产适应中国市场的种猪，为此，我们做了大量的测定。
记者：您如何看待本土种猪企业的挑战？
Catalin Lapuste：一直以来，我们都在关注本土的养猪企业，我们也在跟他们学习和分享如何看待这个市场，因为我们是在同一个市场。我们也知道，本土的一些种猪公司所面临的困境，比如说，需要更好、更高的技术来做基因改良。我们在技术上有很多的优势，他们可以借鉴，或者我们去分享这些经验，来帮助他们提高。
记者：您怎么看待PIC在中国的历史？
Catalin Lapuste：其实PIC在中国的历史最早可以追溯到1985年。1985年，我们把第一批PIC种猪从美国运到中国来，我们在这边已经发展了30年了，而且我们希望再走一个30年。过去的30年，我们积累了经验，也培养了很多的人。现在中国很多的养猪企业中都有曾在PIC工作或接受过PIC培训的人员，这就像是养猪中的“黄浦军校”，他们自觉或不自觉地都会体现出一些PIC的理念，在一定程度上推动了中国养猪业的发展。但过去的30年，对我们来说，也是一个学习的过程，我们怎么样适应和认识中国市场的走向，了解中国的猪场对市场的一些看法和他们发展的策略，这也帮助了PIC全球为中国市场提供合适的产品，我们可以越来越好地适应客户的需求。对于PIC来说，这30年是非常宝贵的。
PIC和中国的养猪业是要一起发展的，中国占有全世界50%的市场，大家都在看着这一块，竞争也是非常激烈的。现在是一个全球化的世界，养猪的生产者必将面临全球化的竞争，大家知道，美国最大的养猪生产企业已经归中国所有了，我们经常从美国进口猪肉，他们的成本比我们便宜，这倒逼着中国提高生产效率，同时还要更注重质量，这些都要求中国的养猪产业要提高生产效率，这对于PIC也是一个机会。我们可以帮助中国的养猪产业提高效率，反过来也有利于PIC的发展，所以我们是共存的一个关系。
目前，PIC在中国有着良好的品牌形象，并且已经有了很多成功的案例。PIC 会持续将全球最优质的基因、顶级的专业服务带给中国客户，为中国养猪业做出贡献，并成为种猪行业的领军企业之一。
责任编辑：龚胡
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