美国生猪市场反弹

上周五美国瘦肉型生猪平均价格为每磅60.24美分。相比过去几周从市场低点出现了一个巨大的跳跃，接近每头30美元。

现货价格被推高到强劲的美国猪肉分割块每磅79美分。屠宰商的毛利率持续强劲-头均40美元的范围内。这为屠宰商创造了一种积极的态度，使他们能够有干劲地以最大的产能运营他们的工厂。

佛罗伦萨飓风

据报道，北卡罗来纳州的佛罗伦萨飓风已经导致大约400万只鸡死亡。据报道，猪的损失在5500头左右。我们预计骇浪带来的间接损害(农场劳动力、电力、饲料运输方面的缺乏)将导致比5500头死猪更大的影响。

北卡罗来纳州的屠宰加工厂在一周内几乎没有屠宰生猪——这反映飓风影响了物流。北卡罗来纳州的屠宰商每天有6万头的产能。

我们的观察：

· 一年前，53-54%瘦肉型生猪是每磅58美分-上周五我们的生猪价格超过了每磅60美分。

· 一年前，爱荷华州和明尼苏达州的生猪平均体重为282磅。上周，他们的平均体重为278.4磅。比一年前轻了3.8磅。

· 小猪的价格低谷上涨起来了。几周前，一些早期断奶猪的价格低至8美元。上周，美国早期断奶现货平均为33.87美元。在接下来的几周内，可能会达到40美元。

· 8月美国母猪屠宰量为268,300头，去年8月为256,500头。

· 美国今年迄今的母猪屠宰量为2015,900头。去年(2017年1-8月)为1,969,200头母猪。毫无疑问，更多的母猪上市- 今年至今多出45000头多。

非洲猪瘟

中国的非洲猪瘟，当然是我们上周访问的主要市场和生产商的讨论点。上周中国又爆发了2起。中国政府一直在大力限制生猪市场的流动。这影响了价格。即浙江省价格最高，21元/公斤(1.41美元/磅活重)和河南省价格最低，10元/公斤(67美分/磅)。对于一头250磅的市场生猪来说，高价与低价之间每头差异185美元！巨大的差价将使控制生猪运输变得更加困难。

总结：

· 美国现货价格大幅上涨。

· 生猪重量与去年同期相比下降。

· 现货小相比猪过去几周价格已经翻倍。

当一名生产商仍然很痛苦，但没有以前那么痛苦……

责任编辑：崔行之  

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