未来前景更好

8月中旬，美国生猪价格在45美分左右，，每头猪的损失约40美元。

这真让人可耻！

难以让人理解的地方是这是八月中旬，常规而言，正是获利的时候。这样的话，那接下来的10月份到12月份，每年价格最低的时间，会发生些什么呢？生猪价格在20-30美分左右？

值得感激的是生猪价格终于有所复原，价格达到60美分左右，不是特别高，不盈利，但没有持续疲软。

由于八月中旬瘦肉型生猪期货价格持续上涨，12月份上涨12美分；2月份上涨15美分；4月份上涨13美分；6月份上涨12美分-所有月份每头上涨25到30美元。

周五的时候，6月份瘦肉型生猪期货价格收于高的合约价， 82.825美分。价格上升肯定会使未来生猪市场更好，预计接下来的12个月，每头利润超过1520美元区间。几周前，这个计算值还是负的。

《经济学人》抨击肉类

《经济学人》杂志最近发表一篇主流文章叫“肉类的消退”，发达国家的人们更多的选择吃素食，素食主义者未来更好。

强调素食主义未来会更好。却并没有权威专家说明哪里会走向更好。一本优秀的自由杂志却全篇大幅度的攻击猪肉生产者，，该杂志致力于社会工程社会，让人们了解我们都应该做什么。个体自由和选择不是优秀者想的那样，他们想在他们的精英形象中教化人类行为和选择的改变。

《经济学人》重点举例普林斯顿大学的Peter Singer, “Singer先生强调人类比动物更高级，类似的男人比女人高等，白人比黑人高等”。

Singer先生写到“动物是平等的”。

注释:Singer先生在普林斯顿不在爱荷华州。

文章还有更多奇异的计算和论述，但是我们发现些有趣的地方是他们不愿意提供的数据：英国民意调查显示1.05%的民众是严格素食主义者，比经济学人预设的值低；美国0.5%的是严格素食主义者，3.4%是喜欢素食。

并没有太多的消费者是素食不是吗？一些报道称美国有10%的素食和严格素食主义者。事实上，没有这么多人。值得好奇的是，公司如何追求这么小份额的市场来获利。

《经济学人》举例名人们声称素质主义是现代流行的标志。这些人包含前任民主党总统，比尔.克林顿以及他的副总统阿尔戈尔，加上塞雷娜.威廉姆斯，碧昂丝等等。设想一下如果克林顿先生和戈尔先生继续竞选总统，他们将如何在爱荷华州党团会议上处理这个问题。想象一下一个素食总统会对促进猪肉生产感兴趣？

美国人均红肉和家禽在5年内增加了23磅(10%)。而不是乱喊乱叫我们不需要肉类！

那严格素食者和他们的消费增长难道是“假新闻”？消费者用他们的钱投票，美国和全球肉类消费上持续增长是事实，我们离肉类消费顶峰还很远。

中国

中国的非洲猪瘟影响了全球的生猪市场。 

我们认为在中国产生ASF效应的一个因素是去年中国母猪的清算。中国的农业部预估2018年9月母猪存栏数在3300万左右。与去年9月相比，下降4.8%，大概150万头母猪。

这会导致在接下来的月份生猪产量会更低。150万头母猪×15头生猪/每头母猪=2200万头。中国大部分的母猪被淘汰是由于几个月来无力可图的价格导致的。

 我们已经抽取了5个有非洲猪瘟省份和5个无非洲猪瘟省份的样本。 造成这种差异的部分原因是将猪转移出有非洲猪瘟省份的限制。要想达到每头100美元的差价并不难。巨大的经济刺激人们打破运输规则。

 中国控制非洲猪瘟的挑战是巨大的。如此多的猪，如此多的地方，如此多的后院农场，超过6,000个屠宰加工厂，饲喂潲水（上周被政府禁止），各省的价格差异等等，所有的这些都使这成为一项艰巨的任务。

 我们的观点是：非洲猪瘟以及去年发生的母猪清群相结合，将导致中国猪肉价格异常高涨。我们期待中国猪肉行业的增长。

 一件关于俄罗斯非洲猪瘟的事-ASF在俄罗斯已长达十年了。那时的生猪生产者获得了非凡的利润。

PRRS在俄罗斯杀死的猪比ASF还要多。

责任编辑：崔行之  

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