“大体型”是中国生猪育种基因战略方向

　　大体型基因是提升猪场效益的根本

　　论坛主办方、北京六马（种猪集团）养猪科技有限公司（以下简称“六马集团”）董事长符开星敏锐地指出，当前，中国养猪业进入了规模化、集约化、标准化时代。集约化是效率最大化的大前提，良好的种猪基因是集约化效益的根本。大体型基因能够确保在相同的时间内生产更多更好的猪肉，而且随着出栏时间的缩短，可以最大程度的节约能源、减少粪污的生产，减少分耗利润的环节，缓解矛盾。可见大体型基因是提升猪场效益的根本，更是中国猪业育种的基因战略方向。

　　大体型基因的衡量标准是什么呢？符开星告诉记者：“六马对大体型基因的定义是，能够高效能生产大体重（130公斤~150公斤）商品猪的种猪基因。大体型基因主导下的六马种猪产出的商品猪在体重达到100公斤~140公斤后，日增重仍在900克以上，有20%的测定种猪在100公斤以后每分钟可增长1克；到达115公斤体重的最短时间记录为143日龄，平均时间为165日龄。”

　　这些数字背后的意义是什么呢？六马集团（买卖益店铺）营销副总王国辉给记者详细算了一笔经济账。如若商品猪由目前的110公斤~120公斤出栏提高到130公斤~150公斤甚至更大体重出栏，可提高15%~20%的产肉量。由此，企业每年可以少养20%的种母猪。以600头基础母猪的养殖场为例，就可以少养120头种母猪，每头种母猪每年的饲喂成本按照4000元计算，一年就可节省48万元。“不要小看这48万元。长此以往，猪场的效益自然而然就提上去了。”王国辉认真地说，“再简单点计算，每头商品猪出栏体重若能提高20%，在不改变基础母猪数量的前提下，这增加的20%对企业来说可都是纯利润。”

　　“我们之所以买六马集团的种猪，就是买它的基因。”来自河南安阳某养殖场的场长孙宪成告诉记者。

　　联合育种避免陷入引种怪圈

　　针对“引种怪圈”的问题，六马集团育种部经理、博士学位拥有者高雪峰有自己的理解。他告诉记者，虽然目前国内号称有3000多家育种企业，但大部分种猪企业普遍不重视育种的基础性工作，年测定2000头以上有效数据的企业很少，而能够利用测定数据规范选择的企业更是凤毛麟角，养殖场间遗传交流几乎是空白，仅有少数不持续的种猪交流，且多数尚无法追踪。所以，才会出现“引种、扩繁、销售、退化、再引种”的被动育种模式。

　　高雪峰认为，联合育种是有效规避上述问题的重要方法。只有在足够大的范围内优选个体，跨场甚至跨国基因融合，并实行统一的遗传育种体系，才能确保种猪性能的不断攀升。

　　“其实，大家遇到的问题六马集团也会遇到，”高雪峰诚恳地说，但是，多年来，六马坚持与美国华多进行联合育种，不断通过现代化技术手段加强与美国华多农场的技术合作，与美国华多跨国共享同一数据库。需要强调的是，我们双方的合作并不是单一优质种源引入或者简单的数据参考。六马集团在引进华多优质种源的同时，华多农场也会从六马集团搜集性能更为优越的种畜；而且，六马同时还跟国内多家种猪企业资源互换、共享。只有不断地在一个足够大的范围内优中选优，才能不断进步。

　　“方法很简单，关键在于坚持。”高雪峰的话听起来简单，却恰恰道出了最难且最真实的部分。

　　种猪配套体系还需继续完善

　　来自河南濮阳某养殖场的场长辛学向记者道出了自己的担忧，“我们现在买回家的种猪性能都很优良。可是，时间一长，性能就下降了。首先，这里面不排除自然因素。但是，无法控制和更改的客观原因也很多，比如，饲料质量、养殖环境等。”

　　“养殖环境就不用说了，很难有一个非常有效的方法得到质的改善。现在，进口饲料非常贵，饲喂成本很高。即便如此，很多饲料掺假比例非常高，我就遇到过用麸皮假冒鱼粉的情况。我们现在是‘买得起马却配不上鞍、配不起鞍’。就像买了宝马，却只能用93号油，怎么办？没办法。这就是现状。”辛学一脸无奈。

　　“这个问题，在六马集团完全能够得到有效解决。”符开星介绍，六马集团下属的北京金能生物科技股份公司结合我国养猪现状，整合欧美市场营养专家团的最新研究成果，刻苦钻研，大胆创新，以‘活力营养，打造免疫力’的配方理念为引导，很好地解决了种猪繁殖性能低、仔猪腹泻、保育猪免疫力低等问题。

六马集团董事长 符开星先生

　　“但是，就目前国内的猪业现状而言，像辛学这样母猪存栏300头~500头的养殖场数以万计，仅靠我们一家饲料企业还难以改变现状。这需要我们无数同行众志成城，共赢美好未来。”符开星诚恳地说。

　　六马种猪专题：http://news.zhue.com.cn/2013/liuma/

责任编辑：龚胡  

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