德国汉诺威国际畜牧展

一周以后，大型的Euro tier 国际畜牧和家禽展会将在德国汉诺威举行。该展会每两年举办一次。我们将会在加裕公司展位出现，同时随着加裕在欧洲和亚洲业务的不断扩大，会有其他23位加裕同事参加该展会。而在4年前，在此汉诺威国际畜牧展的加裕展位上只有4个人。

这让我们联想到了亨利.福德的一句名言：“如果每个人都并肩前行，成功自然会到来。”

这周借汉诺威国际畜牧展的机会，我们认为可能对欧盟养猪业做一个简单的概要会有相关性。

下面的数据大多数来自于欧盟农业市场共同组织委员会在2018年10月18日公布的报告。

在中国之后，欧盟是世界第二大的养猪生产区域。产量刚好是美国的两倍。有些欧盟国家的数据无法获得。

以上存栏数据说明了过去三年整个行业一直比较平稳，总存栏数和母猪存栏数保持相对稳定。

预示着市场出现麻烦的一个指标是架子猪的价格已经跌破到每头猪33欧元（大约38美元），比一年前降低了23%。这说明了供大于求，并对俩个主要的架子猪生产国 – 丹麦和荷兰造成了较大的财务压力。

我们看到的架子猪价格也受到了更高的饲料成本的挑战。欧盟平均猪价大约是每公斤1.45欧（活重每磅75美分）。

这对美国是不错的价格，但对欧盟养猪生产者们并不是很好。

当我们来看每个单独的国家的情况时，可以看到西班牙到目前为止拥有最大的母猪群和总存栏量。过去十年间，由于西班牙所采用的综合性生产商模式运作很好，相对于北欧的独立生产商模式，西班牙已经取得了动态增长。

欧盟比其他区域出口猪肉量都要大。

截止本年度1-8月的出口市场数据，总共出口达2,564,438 吨。

欧盟出口总量的三分之一都是到中国。今年1月到8月达801,191公吨。中国时欧盟的一个重要市场，和美国相比，中国在获取市场方面做得更出色。

尽管生猪价格有大幅上涨，还是做了以下的市场分析

可以明显地看出欧盟的生猪价格更高，但是我们不会把出栏生猪卖到出口市场。我们卖的时猪肉。我们并没有拿到全部正确的数据，但是我们预计如果有零售猪肉分割肉的价格，价格差距会小得多，这主要是因为过去三年美国肉类加工厂的利润一直处于历史性高点，而欧盟肉类加工厂的利润并没有那么好。因此，这些国家之间的猪肉价格差异和生猪价格所显示的要小得多。

中国

上周我们写到了关于中国的非洲猪瘟，我们收到了一个居住在中国的外国人的回复，引用如下：

“在中国一直以来典型猪瘟而不是非洲猪瘟是个老生常谈的大问题，还有伪狂犬病，而对蓝耳病的盛行持有非常不在乎的态度”

“当然非洲猪瘟病毒也获得了应有的新闻。没有人想在公共场合过多地讨论典型猪瘟或者承认用于典型猪瘟的深受喜爱的c病毒株疫苗制造了大麻烦。然而新出现的用于典型猪瘟的亚基疫苗却很有前景。接下来蜂拥而至地用于非洲猪瘟的疫苗几乎可以肯定地会带来一片黑暗”

“当然了，价格差异把猪和猪肉在一夜之间就跨越了极易渗透的省份的边境。希望非洲猪瘟可以带来生物安全方面的一些变化，但是神话和迷信依然占据统治地位，而人们最不愿意做的就是清洁脏卡车”

欢迎Everestus Akanno博士

加裕公司荣幸地宣布任命Everestus Akanno博士担任育种师一职 。

Everestus 博士2012年获得博士学位，之后一直在阿尔伯塔大学的畜牧遗传学院从事博士后研究工作并在最近担任了研究员。Everestus 博士积极参与了多项研发项目，主要关注的课题是利用遗传和基因组方法来改善牛肉和猪肉生产的重要经济性状。

他和不同的行业群体通过正在进行的多个行业发起的研发项目有着紧密地合作。在新的岗位上，Everestus 博士将主要负责加裕公司的基因组评估体系，并将开展侧重于通过结合基因组技术来提高猪的遗传进展的研发项目。作为加裕育种体系团队的一员，他将和其他团队成员以及相关大学人员共同合作来进行研发项目和提供技术服务。

“我们期待Everestus 能为育种体系做出贡献。他所具备的能力，经验，以及参与到猪肉行业的热情都使他成为了该职位的绝佳人选。我们的遗传改良和研发体系将继续扩大并持续地找寻合适的人选来支持和推动这些项目的进展，这对加裕的未来至关重要。” 加裕公司负责育种体系和研发的副总裁Bob Kemp博士说道。

Everestus 获得了圭尔夫大学畜牧遗传改良中心颁发的博士学位。他在同行评审的科学期刊上发布过超过20篇文章。Everestus 博士和他的妻子还有三个孩子目前居住在阿尔伯塔省的埃德蒙顿。

责任编辑：崔行之  

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