绿色动保 健康养殖

　　---记新湘农集团绿色动保与安全可口猪肉食品地域集团战略研讨会

　　2015年8月7日，由新湘农集团主办、新湘农集团动保事业部承办的“绿色动保与安全可口猪肉食品地域集团战略研讨会 ”在长沙运达喜来登酒店隆重召开，本次会议由集团董事刘习付主持，省农委党组成员、省畜牧水产局袁延文局长等政府领导、中科院亚热带农业研究所印遇龙院士等行业专家等共计40余人出席了本次会议，猪e网受邀对本次会议进行了全程报道。

　　会上，杨林董事长首先为与会的各位嘉宾介绍九鼎、新湘农良性发展的原因即运气+理性+刻苦钻研、不断开发新产品以及骨干员工持股制度。杨林董事长认为要打造一个安全可口、可追溯的猪肉产业链，需要消费者、屠宰食品企业、养猪企业、饲料、动保、设备等企业携手一起解决。屠宰企业需要了解下游消费者的需求，对消费者负责；同时又要对养猪企业提出要求；而养猪企业则要了解下游屠宰食品企业和消费群的需求，另一方面需要对饲料、动保、设备企业题出要求，需要他们的紧密配合。一个安全可口可追溯的猪肉产业链需要社会方方面面一起努力，环环紧扣，缺一不可。

　　最后他指出新湘农集团将以价值型（安全可口可追溯）猪肉食品地域产业链为发展方向，重构中国养猪/饲料/猪肉食品三合一之新业态，引领三业合一新潮流。猪肉食品地域产业链，最终要迈向安全可口可追溯，所以，新湘农集团合作联盟伟达（湖南）科技有限公司，联动行业专家教授，从绿色动保、健康养猪开始，打造安全可口可追溯的猪肉食品地域产业链。

　　图为：杨林董事长致辞

　　接着，新湘农集团杨林董事长与湖南伟达科技公司欧迪军董事长完成了两家公司的合作签约仪式。

　　图为：签约仪式

　　欧迪军董事长在研讨会上就新湘农(集团) 携手伟达(湖南)，强强联合，共同为健康、绿色、生态养殖作贡献发表了讲话。欧迪军董事长指出，伟达公司一直以兽药安全的重要性为己任，在2008年的时候就提出了“健康养殖”这个概念，且目前伟达有着自己独一无二的植物提取车间，伟达未来将在中草药提取以及改善肉品质等方面为绿色、生态健康养殖贡献自己的力量。同时他认为，两家公司的合作有着一定的必然性，因双方企业有着相同的理念------以绿色动保为导向，将绿色动保食品打造成一个有销量的品牌。

　　为了发展绿色动保与安全可口猪肉食品地域集团战略，新湘农集团成立了新湘农研究院，并在此次研讨会上特聘请中科院亚热带农业研究所印遇龙院士为研究院首席科学家，聘请西北农林科技大学动物医学院张小莺教授为研究院院长。

　　印遇龙院士在会上就抗生素的使用问题和猪肉品质有待改善问题进行阐述。首先他认为目前畜牧业较养殖业来说还是相对安全的，然而抗生素的使用不仅给环境同时也给人类带来了一定影响。印院士认为新湘农和伟达两家企业的合作能生产出安全可口、可追溯性的绿色食品，希望能从抗生素替代的问题和改善猪肉品质的问题上着手，发展绿色动保。

　　图为：为印遇龙院士颁发受聘书

　　在会上，张小莺教授与会人员围绕“绿色动保与健康养殖”主题进行了深入探讨和交流。张小莺教授首先从国内外动保产业格局和目前研究方向与产业重大变迁分析指出当前我国畜牧业的发展正面临着环保压力和食品安全等问题，未来动保产业将是一个“四两拨千斤”的产业，要求动保企业要提供一体化的健康服务方案。从世界动保发展趋势分析出，抗生素的合理使用已经引起社会和国家的重大关注。而新湘农研究院旨在为养殖企业提供一体化的健康服务方案，引领畜牧业的发展。要改变动保产业发展模式，将以IgY为主的被动免疫、天然产物开发、微生态制剂与新型营养制剂开发为代表的下一代绿色动保产品有助于杜绝抗生素滥用、减少养殖业对药物和疫苗的依赖，提高动物营养和猪肉品质，拓展高端、高品质肉制品生产，是今后动保产业发展的趋势与潮流。重大疫病和药残检测试剂盒开发与实时、快速的药残与肉制品评估为健康养殖和猪肉品质保驾护航。

　　图为：张小莺教授

　　会上，省畜牧水产局袁延文局长指出现代畜牧业发展的5个方向：畜禽良种化、生产标准化、管理信息化、养殖规范化、产品品牌化，而新湘农(集团) 与伟达(湖南)两家企业的合作恰好符合现在畜牧业的发展方向，且在延长产业链的发展上有重大意义。并表示目前食品安全引起高度重视，那么实现产品可追溯化无疑是一个重大突破，两家企业的强强联手，科企联盟，在未来的发展道路上会越走越远，越走越好，最终可实现四可：抗生素的替代将使得疫病可控；可追溯化的产业链将使得产品质量可靠；绿色动保的使用使猪肉品质提高，味道可口、从而将使得企业效益可观。

　　图为：袁延文局长

　　在会上，参会的领导对新湘农集团和伟达公司的合作都做出了高度的评价，他们表示产品安全现在备受关注，因此可追溯化对生猪产业有着一定的重要性，两家公司形成战略联盟将会占领更大的市场，并承诺，如果需要，他们将提供最大的帮助。

　　图为：与会嘉宾合影

　　据了解，新湘农集团动保事业部起源于湖南九鼎动保公司，成立于2003年，为湖南省首批通过国家GMP企业。动保事业部以促进中国健康养殖、保障肉食品安全为使命，高举 “中国健康养殖与安全肉食品保障者”、“行业人才实现梦想平台”和“经销商转型发展好伙伴” 三大旗帜。目前，动保产品已经销往全国三十多个省市，产品研发、生产、健康养猪服务能力居江南动保行业前列。动保事业部坚持以“产品竞争力”和“服务竞争力”为企业核心竞争力：以科技创新为手段，打造以动物抗体，植物提取物与中兽药、微生态、免疫调节剂等为主的绿色动保产业，如将新投资建立思贝克科技公司(IgY产业)，与伟达(湖南)科技公司（植物功能成分提取与中兽药产业）达成合作；同时以动物抗体技术（如IgY）研究开发重大动物疫病、药残及猪肉品质等检测评估技术体系，为健康养殖和猪肉品质保驾护航。以技术服务为手段，打造以客户需求为导向(降成本、增效益)的养猪服务体系与平台，为广大猪场提供专业化的健康养猪服务。

责任编辑：龚胡  

　　猪e网--种猪引种直通车：http://form.mikecrm.com/f.php?t=u9MXtF

　　在线填写问卷，我们将为您推荐优秀种猪企业。