新希望六和 五年规划会议在成都召开

　　日前，新希望六和成都中心猪肉食品事业部（以下简称“猪肉事业部”）经营分析暨肉食发展研讨会在成都召开，会议以“深耕渠道，学标贯标，提升效益；抓住机遇，快速转型，加快发展”为主题，会议提出《猪肉食品事业部未来五年的发展规划》（以下简称《规划》）。

　　据了解，《规划》为猪肉事业部未来五年的发展指明道路和方向，是猪肉事业部未来发展的有力保障；不但明确了猪肉事业部在整个新希望六和农牧产业链的重要地位，还明确了将“美好食品”打造成为全国性、国际化的综合肉食旗舰企目标 。

　　此次会议提出猪肉事业部在营销方面积极探索和挖掘电商平台和新媒体推广潜力；千喜鹤供应模式向中央厨房转变，会议发布的《生猪屠宰标准化生产手册》作为千喜鹤贯标标准。会议强调“生转熟”作为整个肉食板块的努力方向和重点。

　　论规划-抓机遇 在发展中实现自我价值

　　“由肉食板块带动饲料、养殖，在新格局下完成新使命意义重大”，新希望六和董事黄代云指出，“这是肉食板块配合新希望六和战略转型第一个率先提出的发展规划，并在客观分析新希望六和面临的行业形势和经济形势基础上，确定了未来该怎么做，从何入手”。

　　新希望六和董事黄代云（前排左二）在会上发言

　　黄代云讲到，肉食板块各公司还要针对《规划》结合自身实际，进行讨论完善，变成可执行、可操作的实施方案。他提到，肉食板块要成功扮演这样的角色，必须打好基础，在座的领导干部，勇敢去迎接挑战，抓住机遇，在发展中实现自我价值。

　　新口号-打造中国肉类第一高端食材品牌

　　成都中心总裁李兵在讲话中对猪肉事业部未来发展提出要求，肉食板块倡导一个最新口号：打造中国肉类第一高端食材品牌。在新形势下，猪肉事业部要勇于承担新使命，要认识到：冻转鲜销不是第一位的，生转熟才是整个肉食板块的努力方向和重点，只有在生转熟上做好文章，才会有更大的利润空间。

　　“市场证明熟食抗波动能力最强，终端经营稳定，消费者心理基本不受前端影响，因此大家要多花心思去研究（熟食）渠道，研究消费者。”李兵提到，正大、温鸭子等行业伙伴带动了整个肉食品行业“生转熟”的趋势。在肉食品产业的发展

　　环节：采购、屠宰、鲜（生）销、做熟食品，新希望六和近年来一直偏重于前三个环节，但是在收益上并不理想。因此肉食团队要认准熟食这个环节，进而快速转型快速跟进，大胆作为，加速发展。

　　转思维-做好准备拥抱电子商务

　　今年开年以来，猪肉事业部无论是销售、利润，还是经营能力都取得了重大提升，美好食品亦再创新高；但仍然存在问题需要解决。

　　“各公司管理层思维已明显落后于市场，必须尽快转变思维，主动变革、积极创新，特别是不要让以前的成功经验成为我们前进路上的绊脚石”，周再勇强调，“千喜鹤三家公司要从屠宰、原料供应商向中央厨房转变，彻底转变模式，目的是提供优质食材和深加工原料。本次会议发布的《生猪屠宰标准化生产手册》是贯标的标准和成果。千喜鹤三家公司要根据实际情况，分别有重点的发展产业模式”。

　　据介绍，今年9月，美好食品在天猫商城的旗舰店正式上线，大家已经做好准备拥抱电子商务。今年，事业部还计划同步在京东、当当网、建设银行等平台全面布局。

　　此外，周再勇还提到，猪肉事业部还将借助集团的产业链优势，除着力于B2C平台外，积极探索B2B平台的潜力，在营销上也进一步借助新媒体推广，积极拥抱新媒体与电商等平台，将事业部战略转型与电商、新媒体发展统一起来，形成矩阵优势。

责任编辑：龚胡  

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