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866头洋种猪下月"圆房" 新鲜肉年底上桌

作者:来源:时间:2008-06-10 00:00点击:


      经过45天隔离检疫,备受关注的866头加拿大种猪在南充成功通过检疫,下个月,洋种猪就可以“圆房”了。3月7日中午,检疫人员宣布这些远赴重洋的种猪成功通过隔离,这些猪儿被特许到坝坝里晒太阳。45天隔离期内,洋种猪接受了3次抽血化验,每天都要进行“临床”观察,身体各项指标都是“优”。

自动洗澡洋种猪干干净净

  7日上午,暖意融融,南充嘉陵区大通龙池养殖场内,经过45天的隔离,这批被允许出门放风的猪儿争先恐后地挤出圈来。饲养人员说,成功隔离后,养殖场每天都会让种猪进行“室外散步”和充分运动。这批种猪共有3个品种:大白种猪、长白种猪和杜洛克种猪。大白种猪和长白种猪全身雪白,尾巴仅一二厘米长。杜洛克种猪浑身金黄,与大白种猪相比,身体相对要瘦小一些。

  传统农户家中饲养的猪儿身上到处是泥土、粪便,这些洋猪身上却要干净得多。养殖场内有自动“洗澡机”,只要这些猪脏了,饲养人员就会引导猪儿走到“洗澡机”前面,将身上的脏东西洗干净,洗澡机内流出的水也是恒温的,会让这些洋猪越洗越舒适。

隔离监控种猪住的恒温房

  据介绍,养殖场被分成3个区域,核心区域内,只允许饲养人员和检验检疫人员进入。在这45天时间内,和这些种猪“亲密接触”的工作人员和检验检疫人员都不能随便外出,随身用品、衣服等都是新买的,而且经过了严格的消毒。饲养员要求很高,必须是畜牧专业中专以上文凭,还得通过疾控中心的严格体检。在进入圈舍时,饲养员必须先洗澡,换上专业工作服。

  养殖场安装了大量的摄像头,饲养人员可以及时看到每一头种猪的生活状况和健康状况。猪儿过着饭来张口的日子,想喝水时,只需用嘴拱一下圈舍里的自动饮水龙头,经过两次消毒的自来水就“哗哗哗”地流了出来。每个圈舍,还安装有自动调温系统,一年四季保持20℃―23℃恒温。

吃得营养每天7元伙食费

  这批昂贵的种猪,生活标准也高。由于不会吃青菜,每天吃的都是由玉米、维生素、矿物质、植物油等多种营养物质构成的“营养料”。每头种猪每顿吃料在2.2―2.5公斤之间,平均每天伙食费在7元左右。据悉,目前的饮食配方都是加拿大的专家制定的,慢慢地,养殖场也将对它们的饮食进行调整,适当增加一些“素菜”,让其尽快本地化。

  隔离期内,866头种猪个个身体棒。据测量,才到养殖场时种猪每头约重70公斤,现在长到了110公斤,平均每天增重近1公斤。

人工授精商品猪年底上市

  这是目前国内单次最大规模的种猪引进,每头引进价约2.5万元,加上运输费用,“身价”近3万元,引进方共支付了高达2400多万元的费用。这批种猪落户南充后,每年能够满足5500头母猪的品种改良,年产7000头祖代种猪,优质商品猪仔1万余头,成为西南地区最大的原种猪繁育基地。据介绍,引进方将于4月初开始让种猪进行繁育,以后年屠宰量将达到250万头。此次引进的种猪繁育出的商品猪,瘦肉率高、生长快。商品猪肉最快将于年底上市,猪肉质地更加细嫩,价格可能比目前市场上普通猪肉还便宜。引进866头种猪的另一个重要任务就是“传种接代”,和传统配种方式不一样的是,公猪和母猪不直接接触,只能通过人工采精和人工授精进行,以提高其配种能力,增加使用年限。


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