金锣集团：不断提高产品质量的“硬实力”

　　猪e网讯：金锣食品建设投入新技术、高设备，事实上，除此次低调露面之外，金锣集团一直以来都在默默致力于自身产品品质工程的构建。金锣火腿肠传统产业高新化结晶，金锣提供特色美食做“文明餐桌”，民以食为天，作为国内最早一批成熟壮大起来的肉制品企业，金锣集团将火腿肠生产视为其主导业务之一。作为中国肉制品行业屠宰量最大的企业、国家肉制品领军企业，金锣火腿肠已经未雨绸缪，走在了行业的前面。

　　金锣火腿肠全程呵护人民食品健康，提高消费者优质的品质，金锣本身一定要有效提高食品品质的产品。金锣火腿肠食品中有“美食王”之称，为提高食品质量，金锣集团每年都会从国外引进一定数量的的优质种猪，其产出的肉质地好、味道鲜美，适合制作高端肉制品。目的是打造高品质的生猪供应，最终保证消费者餐桌上的肉制品既健康又安全。金锣火腿肠构建食品“安全网”，要发展成为优秀的肉制品企业，金锣集团认为，关注每个人的成长和健康，须知消费者对食品上的需求，领会到一个企业打造食品质量对消费者健康的重要性，完美成功的完成自己的责任与使命。

　　金锣集团成立至今，一直专注打造自身品牌的信誉，赢得了众多消费者的信任与支持。金锣集体多年来坚持为消费者呈现放心、安全的肉制品。集团每年都会从国外引进一定数量的优质种猪，其产出的肉质地好、味道鲜美，适合制作高端肉制品。在此基础上，企业进一步采取了自繁自养的培育方式，使猪仔品种纯度得到净化，疫病发生率大大降低。在饲料方面，为了使生猪茁壮生长，金锣集团还投入大量人力物力，自建加工厂，进行技术探索，研发出营养均衡的定制化饲料，并分发给当地农户，这样就可以从原料层面使生猪达到高品质的标准，逐步建立其顾客对产品的信赖感。

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