全国生猪草根调研第三站山东站：预计能繁母猪存栏或于6月见底(5)

　　1猪场的规模有多大？ 2015年商品猪出栏多少头？出栏的肥猪价格和体重怎样？

　　猪场的规模是40头母猪，和2016年相比基本没有变化，2015年商品猪出栏大概600-700头，一个月前出栏的肥猪价格是9.2元，体重220-230斤。现在存栏的没有肥猪，都是仔猪，下一次出栏大概是6月份，中间三个月没有出栏的。

　　2今年冬季的寒潮对仔猪的死亡率影响大吗？

　　影响很大，冬天小猪和夏天不一样，存活率大概是百分之二十，但是存活率低并不是因为疫情的发生，而是因为冬天的气候不利于小猪的存活。

　　3猪场用的饲料和猪场的管理及经营情况？

　　猪场外购的饲料都是乳猪的饲料，是从外面买的。母猪和育肥猪的饲料都是自己配的，一共有两个人管理工厂，工资是一年一万多元，都是六十多岁的老人不能出去打工的才来工作。

　　从2000年开始养猪，2013和2014年赔钱，去年行情好，但还没赚回来本钱，预计下半年就可以赚钱了，出栏量是上半年出栏一批下半年出栏一批。自繁自养养肥猪的成本大概是5元多一斤。明年猪场不会再扩大规模。两个半月以后小猪会长到70斤左右，保育到50多斤就可以转移了。

　　4养猪需要贷款吗？

　　向信用社借钱，按月付，利息九厘到一分钱。现在借钱的规模是十几万，现在已经在还款了。前两年亏钱，所以类似大小的猪场都是借钱，用来买饲料等。等下半年还款还完，行情好，也就不用借钱了。

　　5母猪和仔猪都打哪些种类疫苗？猪的配种怎么配？疫苗主要是用政府苗还是市场苗？每年每头猪防疫成本是多少？

　　疫苗有猪瘟，蓝耳，伪狂犬，口蹄疫，细小，乙脑，圆环。公猪现在已经卖了，拿精液配种。不用政府苗是因为存放不方便，政府苗要求零下十八度冷链，很容易失效，不是质量问题，只是不方便存放。口蹄疫用中农威特。仅圆环疫苗这一块，一头猪就得9块钱，总共加起来的话是20-30块钱左右。这个成本不算多，有的多的要七八十块钱。

　　6政府和附近居民对当地养猪的环保条件有要求吗？猪的排泄物清理之后如何处理？

　　这里是属于自己的宅基地，政府方面没什么要求。至于附近的居民，他们自己也会养一些猪、牛、养、鸡之类的畜禽，猪场每天都会清理，味道也不大，所以他们也没有什么意见。承包了一块20多亩的地，猪的排泄物清理之后正好可以运到地里做肥料。总共养了40多头母猪，可以为地里节约一半的肥料。

　　7周边的养殖户大概多大年龄？2013-2014年，猪价市场比较低迷，周围养殖户退出的情况多吗？

　　周边的养殖户一般都是40多岁，年轻人都出去打工。这一块养猪规模都比较适中，养十几头母猪的很少，基本没有，像养40多头母猪的也不多。前两年猪价市场比较低迷，小规模养殖户退出了大半，之前100户左右，现在只剩下了30多户。

　　8现在养猪盈利情况怎么样？

　　其实去年养猪也挣钱，只是没把前两年养猪亏的钱挣回来。2014年春节的时候，猪价是4.7元/斤，一头肥猪1000块都卖不到，再加上当时玉米价格高，是1.3-1.4元，所以，2014年的养猪成本是6.5/斤，一斤得赔一块多，一头猪得亏300多块。2015年，猪价开始上涨，玉米价格降到8毛，每头猪最少能卖到2200块钱。

　　9未来这批猪打算进行压栏吗吗？

　　这个养猪场每年主要分两批卖猪，时间分别是11月份和6月份，大规模出栏就这两次。今年6月份大概能出栏200头。如果当时市场行情好的话还可以压栏，因为猪180、200、210、260、300斤都可以卖，220斤的猪压栏一个月也可以再涨40-50斤。

　　山东聊城地区

　　5、4000头母猪大型规模猪场

　　1.公司养殖规模有多大？

　　养殖场的设计是年出栏10万头，但由于2013、2014年行情不好，规模缩减了60%。公司亏损了将近26个月，从2013年4—5月份一直到2015年6月份一直都是饲料成本高，猪价低。2013年母猪存栏4740头，接近出了8万头猪，出一头大概亏损150—200元。当时生猪养殖成本6.2—6.3元/斤，价格只有5.5元/斤。现在是2300头。没有大量的补，只是自然淘汰然后再补，也是20%的补，没有大规模地补，都是正常更替。

　　2.今年在产母猪2300头跟2015年的存栏量相比差不多吗？

　　比2015年减少了。2014年减了1000多头母猪，2015年又减少了1000多头母猪，因为养不起也没有补栏。2014年春节的时候一头猪能亏300元，成本大概6.5—6.7元/斤，猪价只有5.9元/斤。

　　3.现在能繁母猪量比2015年有减少吗？后备小母猪呢？

　　是的，比2015年减少了，就是猪价这么高也没有一下猛增很多。后备小母猪也没有增加很多。我们也想抓住暴利的行情留起来，但是这两年元气大伤，都是债务，我们也想扩规模但是资金紧张，金融部门不像风投，对于养殖比较担心风险，限制了行业发展。

　　5.2014年和2015年商品猪出栏多少头？预计今年出栏多少头？

　　2015年5.2万头，2014年6.8万—7万头左右，今年大概4.4万—4.5万头，比去年少是因为能繁母猪减少。能繁母猪我们一般按22头计算，平均下来我们2300头母猪今年大概也就4万—5万头之间。

　　6.2014年和2015年是盈利的吗?

　　没有盈利。2014年亏损，2015年1—6月份仍在亏损，虽然7月份以后猪价上涨，但那时没有猪出栏，不管价格高低都要等猪长到110公斤出栏。2013、2014年差不多每年都得亏1100万，2015年也亏500多万。去年出栏时间分布情况自繁自养场比较平稳。拿1000头母猪来说配种率是23%—25%，也就是说仔猪是23%—25%的产量。自繁自养场每个月出栏数比较平均，就是说整个出栏全年看是比较均匀分布的。

责任编辑：王妍琪  

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